Para preparar frutas e sorvetes - edições criativas

Para preparar frutas e sorvetes - edições criativas

Mergulhe no universo refrescante de frutas e gelo com este magnífico livro de colecionador publicado pela Créalivre 1984.
Saiba como preparar frutas e sorvetes Você oferece uma viagem gourmet através de receitas saborosas, conselhos práticos e técnicas simples para frutas sazonais sublimoras e perceber suas próprias sobremesas de sorvete.

Graças a uma abordagem clara e pedagógica, este livro acompanha você em todas as etapas: a escolha dos ingredientes na preparação, através da apresentação. Sorvete pouco claro, sorvetes frutados, granitos refrescantes, compostos, coulis, saladas de frutas ... Cada página é cheia de idéias para se festejar jovem e velho.

Pensei como uma referência culinária, esta edição colecionadora combina tradição, prazer e criatividade, para fazer todas as sobremesas para um momento inesquecível.

• - 94 páginas
• - Tamanho pequeno: 19 x 10 cm sobre ...
• - estado perfeito

Um deve ver para ter em sua cozinha, editado por Créalivre 1984.