Preparare frutta e gelato - edizioni creative
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Preparare frutta e gelato - edizioni creative

17,00 €
Tasse incluse

Per preparare frutta e ghiaccio - edizioni Crealivre

Un libro indispensabile da imparare a lavorare frutta e avere successo gelato, sorbetti e dolci domestici ghiacciati. Un'edizione di collezione ha firmato Créalivre 1984.

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Preparare frutta e gelato - edizioni creative

Immergiti nell'universo rinfrescante di frutta e ghiaccio con questo magnifico libro di collezione pubblicato da Créalivre 1984.
Sapere come preparare frutta e gelato Offri un viaggio gourmet attraverso saporite ricette, consigli pratici e semplici tecniche per sublimare i frutti stagionali e realizzare i tuoi dessert di gelato.

Grazie ad un approccio chiaro e pedagogico, questo libro ti accompagna in tutte le fasi: la scelta degli ingredienti nella preparazione, attraverso la presentazione. Gelato non chiaro, sorbetti fruttati, graniti rinfrescanti, composti, coulis, macedonia di frutta ... Ogni pagina è piena di idee per festeggiare giovani e anziani.

Pensò come un riferimento culinario, questa edizione collezione combina tradizione, piacere e creatività, per rendere ogni dessert per un momento indimenticabile.

  • - 94 pagine
  • - Dimensioni piccole: 19 x 10 cm su ...
  • - Stato perfetto

Un must-See per avere nella tua cucina, a cura di Créalivre 1984.

V25218-104
1 Articolo

Riferimenti Specifici

isbn
2-86721-013-X
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