Panoramica e ingressi - Edizioni di Vecchi - ISBN 2-7328-8614-9

Commenti e voci - Edizioni di Vecchi (2005)

"Panoramica e ingressi" di Edizioni de vecchi è un libro che celebra i piaceri del tavolo evidenziando i primi morsi di un pasto: coloro che aprono l'appetito e annunciano di più con la raffinatezza.

Perfettamente strutturato, questo libro offre un'ampia varietà di ricette sale, fredde e calde, tradizionali o più originali.

Divani con verrine, pasta sfoglia, attraverso le zuppe raffinate o ingressi marittimi, tutto è lì per cominciare i pasti gustosi, eleganti ed equilibrati.

Pubblicato nel 2005, questo libro si distingue per la chiarezza delle sue spiegazioni, le sue belle illustrazioni e la sua presentazione sobria e chic tipica delle collezioni di Vecchi di quel tempo.

È un compagno eccellente per i cuochi amatoriali come per gli amanti del libro stampato.

✅ Perché aggiungerlo alla tua collezione?

• Edizione originale Da Vecchi 2005in condizioni eccellenti
• Ricette variegate, facili da adattare secondo le stagioni e i gusti
• Layout di Claire, illustrazioni ordinate
• Un bellissimo libro da offrire o mantenere in una biblioteca culinaria vintage