Los secretos de Know-how: Cooking - Ediciones Gründ (1982)
19,40 €
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Los secretos de Know-how: Cooking - Editions Gründ (1982) | Guía antigua culinaria
Guía culinaria "Los secretos del know-how: cocinando" (1982, gründ ediciones). Un libro de referencia sobre técnicas de cocina clásicas, muy bien ilustradas. Excelente estado, formato estándar, colección de valor patrimonial.
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Los secretos de Know-how: Cooking - Editions Gründ (1982) | Guía antigua culinaria
Sumergirte en el arte culinario con Los secretos de los conocimientos: cocinar (Ediciones Gründ, 1982), una guía emocionante para todos aquellos que desean conocer técnicas tradicionales, consejos de cocina y recetas clásicas.
✔ Lo que descubrirás en este libro:
- Gestos esenciales de la cocina: corte, cocina, condimento, presentación, etc.
- Los ingresos tradicionales franceses, acompañados por consejos para tener éxito en los preparativos como profesional.
- Ilustraciones o fotos explicativas para facilitar la comprensión de las técnicas.
- Un estilo accesible, ambos aficionados y principiantes iluminados deseando profundizar su conocimiento culinario.
???? Características técnicas
| Elemento | Detalle |
|---|---|
| Editor | Ediciones Gründ |
| Año | 1982 |
| Estado | Excelente, bien conservado por colector (portada, páginas, encuadernación) |
| Formato | 30 x 22 cm sobre |
| Número de páginas | (Para especificar si lo conoce) |
| Papel | Buena calidad, duradero, sin rastro, conservado por coleccionista. |
???? ¿Para quién?
- Coleccionistas de libros culinarios antiguos o especializados.
- Amantes de la cocina tradicional o técnicas clásicas.
- Regalo ideal para los entusiastas de la gastronomía.
Libro raro en este colector de estado
V25218-104
1 Artículo
Referencias específicas
- isbn
- 2-7000-6301-5
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Los secretos de Know-how: Cooking - Editions Gründ (1982) | Guía antigua culinaria
Guía culinaria "Los secretos del know-how: cocinando" (1982, gründ ediciones). Un libro de referencia sobre técnicas de cocina clásicas, muy bien ilustradas. Excelente estado, formato estándar, colección de valor patrimonial.